目录

前言

图A 亚里士多德

图B 哈维

第一章 细胞的分子组成

第一节 分子和离子

图1－1 Na和Cl组成NaCl

第二节 无机物

图1－2 水分子模型

图1－3 水分子之间的氢键

第三节 有机化合物及生物大分子

图1－4 碳原子所形成的几种结构

图1－5 糖类的分子结构

图1－6 甘油和脂肪酸形成甘油三酯

图1－7 氨基酸的化学结构

图1－8 两个氨基酸脱水缩合形成二肽

第二章 细胞的结构

第一节 细胞概述

图2－1 胡克发明的显微镜和他所看到的细胞

图2－2 施莱登

图2－3 施旺

图2－4 电子显微镜

图2－5 细胞体积与面积的关系

图2－6 多种多样的细胞

第二节 细胞膜和细胞壁

图2－7 脂双层示意图

图2－8 细胞膜的流动镶嵌模型

第三节 细胞质

图2－9 粗面内质网上的核糖体

图2－10 高尔基体

图2－11 线粒体

图2－12 叶绿体

图2－13 细胞骨架

图2－14 动物细胞分裂过程中形成两对新的中心粒

第四节 细胞核

图2－15 伞藻的实验

图2－16 细胞核

图2－17 模式化的动物细胞

图2－18 模式化的植物细胞

第五节 原核细胞

图2－19 一种原核细胞的结构

第三章 细胞的代谢

第一节 细胞与能量

图3－1 ATP的结构及其水解反应

图3－2 ATP推动细胞做功

图3－3 ATP-ADP循环

第二节 物质出入细胞的方式

图3－4 硫酸铜在水中的扩散

图3－5 渗透作用使红细胞破裂，使植物发生质壁分离

图3－6 初始质壁分离

图3－7 被动转运示意图

图3－8 主动转运示意图

图3－9 胞吞和胞吐示意图

第三节 酶

图3－10 酶与底物结合示意图

图3－11 pH对酶作用的影响

图3－12 探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图

图3－13 温度对酶作用的影响

第四节 细胞呼吸

图3－14 细胞呼吸的三个阶段

图3－15 柠檬酸循环简图

图3－16 需氧呼吸示意图

图3－17 乙醇发酵实验

图3－18 细胞呼吸与细胞代谢的关系

第五节 光合作用

图3－19 光合作用中光反应和碳反应的关系

图3－20 叶绿体色素层析装置示意图

图3－21 叶绿素A的吸收光谱

图3－22 光合作用的光反应

图3－23 卡尔文循环示意图

图3－24 光合作用在植物细胞中的利用

图3－25 光强度对光合速率的影响

图3－26 温度对光合速率的影响

图3－27 各种环境因素对光合作用的综合影响

图3－28 光呼吸与光合作用的关系

图3－29 C－4植物的叶结构

图3－30 C－4植物中CO2的同化途径

第四章 细胞的增殖和分化

第一节 细胞的增殖

图4-1 细胞周期

图4-2 植物细胞有丝分裂示意图

图4-3 洋葱根尖的细胞分裂照片

图4-4 动物细胞有丝分裂示意图

图4-5 植物细胞中新细胞壁的形成

图4-6 动物细胞一分为二

第二节 细胞的分化

图4-7 胡萝卜根细胞分化成植株

图4-8 蛙的核移植实验

第三节 细胞的衰老和死亡