6.4 现有如下材料：3支试管(编号分别是A、B、C)、淀粉、碘液以及将温度控制在37℃、O℃和100℃的3个水浴锅。

(1)请根据以上提供的材料及条件，写出实验的步骤3及其以后的实验步骤，以证明温度对酶的催化活性的影响。

实验步骤：

   步骤1：制备5ml淀粉溶液并冷却至常温。

   步骤2：收取唾液若干。

   步骤3：

……

(2)写出实验的结果：                                                                  。

(3)分析实验结果：                                                                    。

误解  对实验的无关变量的控制考虑不足，从而影响实验结果而出错。

诊断  错因：本题同样涉及实验设计，但给出了具体的材料及条件，要求设计实验操作的步骤，并预期结果，分析原因。有些同学对实验步骤的严密性和合理性把握不够，从而导致步骤不全或叙述不确切。正确思路：首先明确本实验的原理是“温度能影响酶的活性”。实验条件分别给出了3组不同的温度，所给的试管也是3支，因此在设计对照实验时显然该设计为3组实验，利用温度分别为37℃、O℃和100℃的环境条件。正确答案是：(1)步骤3：取3支试管各加入2mL可溶性淀粉；步骤4：将A、B、C3支试管分别放置于37℃、O℃和100℃的水浴锅中，维持lOmin；步骤5：各加入1mL新鲜唾液，摇匀后，保持各自温度lOmin；步骤6：各加1滴碘液检验，观察溶液颜色变化。(2)A试管不变蓝。B、C试管均变蓝。(3)A试管所处温度条件适于酶的活性发挥，淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，后者遇碘液不变蓝。B、C试管所处温度过低或过高，酶无催化活性或丧失活性，淀粉不被分解，遇碘液变蓝。说明酶的催化作用应具备适宜的温度。

7  【练习1】某同学由温度能影响酶的活性联想到温度能否影响甲状腺素的活性。为了探索这一问题，他做了一个实验。在实验步骤(1)、(2)、(3)中各有一处错误或不妥之处，请改正并预测实验现象及结论。实验步骤:

(1)取三只相同的洁净玻璃缸，编上号，分别装上等量的蒸馏水、河水、自来水。

(2)取发育状况不同的15只蝌蚪，分成三等份，分别放人1、2、3号玻璃缸中，三只玻璃缸放在相同的适宜外界条件下培养。

(3)每天同时向1、2、3号玻璃缸中分别投入普通饲料、甲状腺制剂拌匀的饲料、用60℃温水处理1小时的甲状腺制剂拌匀的饲料。

(4)过几天比较蝌蚪的发育状况。改正：

预测实验现象及结论：

( 参考答案  改正：(1)蒸馏水/河水/自来水改为河水，(2)不同改为相同，(3)投入后加等量。预测实验现象及结论：①若B玻璃缸内蝌蚪发育最快，而A、C玻璃缸内蝌蚪发育状况相同，说明高温使甲状腺制剂失活。②若B玻璃缸内蝌蚪发育最快，C玻璃缸内次之，A玻璃缸最慢，说明高温使甲状腺制剂活性降低。③若B、C玻璃缸内蝌蚪发育状况相同，而A玻璃缸内较慢，说明高温未影响甲状腺制剂活性。)

【练习2】现有一种植物的种子，已经知道它的萌发受水分、温度和氧气的影响，但不了解其萌发与光是否有关，探究光的有无对该种子萌发的影响，请你依据所给材料和用品设计出实验的方法步骤，预测可能的实验结果，并分别得出相应的结论。

材料和用品：数量充足的铺有滤纸的培养皿、无菌水、表面消毒过的种子等

方法步骤：

可能的实验结果及相应的结论：

（参考答案  方法步骤：①向培养皿中倒入适量的水，将等量的种子分别放入两组培养皿中。②将一组置于有光照的环境中，另一组置于黑暗环境中，在培养过程中，使两组所处温度、水分、空气状况适宜且相同。  可能的实验结果及相应的结论：①有光组萌发，无光组也萌发(或答发芽率差异不显著)，该种植物的种子萌发不受光的影响。②有光组萌发，无光组不萌发(或答有光组发芽率高于无光组，差异显著)，光是该种植物种子萌发的必要条件之一。③有光级不萌发，无光组萌发(或答无光组发芽率高于有光组，差异显著)，光抑制该种植物种子的萌发。）

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