后  记

针对现行食物保鲜方法的不足,我研究找到了一种既具有防腐、保水功能又能强化人体必需的微量元素硒营养的多功能保鲜剂,并就其保鲜方法进行了实验探索。根据科技查新报告，至目前为止国内还没有同类研究成果，是硒产品应用的又一创新。看到自己亲手完成的研究成果问世、当我写完研究报告的最后一个字时，我的心情久久不能平静，我想我得到的不仅仅是一项科研成果，更多的是在这学习、研究过程中的其他收获。

记得刚进行实验研究的时候，我这个马大哈对0.001g的重量差距是不以为然的，甚至心里还想没必要那么讲究吧，是不是有点小题大做，大惊小怪？可当我后来面临因计量不准确导致实验结果不存在可比性而必须从头开始重做实验时，我才一下子明白了科学必须严谨,容不得半点马虎的现实意义！从此，我在任何一个实验细节都不敢再有半点懈怠和侥幸。

记得在进行抑菌实验时，我的几个配方总是遭遇失败，有天晚上12点多当我又像平常一样拖着疲惫的身躯回到宿舍时，我却怎么也睡不着，“又失败了！为什么会这样呢？到底是什么原因……”我的脑海里闪现着一个又一个的问号，脑袋中浮现的全是些培养皿，那一夜我生平第一次失眠了！我突然明白了对研究结果的那份牵肠挂肚引起的寝食难安是个什么滋味！而当我冥思苦想出一个新的方案，再也在床上呆不住了须赶往实验室马上付诸实验时，我体会到了一个科研工作者的使命感和神圣感！而当我凌晨4点赶到实验室却看到还有教授因为要定时观察实验结果而不得不在地上打地铺时，我再次身临其境地感受到了科学的崇高和科学家的伟大！体会到了为科学献身的含义！而当我看到自己冥思苦想的方案终于成功且欣喜若狂时，我明白了伟大领袖毛泽东“世上无难事，只要肯登攀”的深刻内涵！

虽然我去年暑假、寒假的大部分时间都是在实验室度过的，暑假仅回家住过一个晚上，其他时间都是在实验室从早上8点忙到晚上11点多 ，很辛苦，但我觉得很有意义。虽然当时觉得一次又一次地重复着洗刷器皿、配培养基、灭菌杀毒、倒平板、接种、培养、观察记录等等工作有些烦琐乏味，可如今蓦然回首，其乐无穷！它带给我的不只是艰苦和枯燥、更多的是自信！我想我喜欢上科研了，我相信只要为它付出终将体现价值！无论结果如何，过程最重要。我将好好“珍藏”这份经历和回忆。

我立志将来做一名优秀的科研工作者，为科学献身！

                                    石  现

                                   2005年3月

                                             (完)

点击下载获奖论文——“多功能食物保鲜剂(膜)研究”

                       作者：石 现(湖南省长沙市长郡中学)

                                  辅导老师：匡治成

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