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“生物的变异”的教学构思
作者:李晓辉    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2008-4-21

 

24“低温诱导染色体加倍的实验”的教学本实验的目的是验证自然诱因可使染色体数目加倍,可以采用引导探究方式进行,基本程序是:就“多倍体变异来源”的问题,引导学生根据已有知识和经验作出假设,再与学生一起设计一个验证假设的实验方案,这个方案可以参考相应版本教材上的方案,然后组织学生利用课外时间完成实验操作,在实验结果出来之前引导学生对实验结果作出预期,最后在结果出来之后与预期结果进行对比分析,形成对多倍体变异来源的基本认识。在实验教学过程中,为了便于教学课时的安排,教师可以事先进行染色体加倍的低温诱导,在课堂中除了进行上面所述的探究的基本设计过程外,主要是进行染色体的观察,并将观察结果与预期结果进行对比,这样既可以合理安排时间,又符合探究的基本思想。

2.5“生物变异在育种上应用”的教学    生物变异在育种上的应用具体包括杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种和转基因技术育种5个方面,育种技术是应用相关遗传学原理解决现实社会中的实际问题,一方面运用科学原理,另一方面解决社会问题,体现了科学、技术、社会的相互联系,因此在教学中应注意从育种原理、育种技术本身和育种的意义(优点、缺点)3个方面进行分析。

杂交育种依据的是基因重组的原理,教学可以结合具体杂交育种实例进行,如利用现有的“高产、不抗病”和“低产、抗病”植物品种,培育“高产、抗病”植物新品种,需要从亲代的选择、亲本的杂交、F;的自交到F:的选择等基本过程,引导学生在分析育种过程中形成对杂交育种技术和原理的基本认识,再通过提出其他的育种问题让学生通过杂交育种方法解决,强化学生对杂交育种的理解。

诱变育种依据的是基因突变的原理,教学上也可以与杂交育种一样,结合具体实例进行教学,如卫星搭载的作物种子发生的突变,在分析实例的过程中形成对诱变育种技术和原理的认识,再引导学生根据诱变育种的原理分析可以进行诱变育种的技术手段,强化对诱变育种的理解。

多倍体育种和单倍体育种依据的是染色体变异的原理,多倍体育种主要通过人为因素(如秋水仙素)诱导染色体加倍的技术来实现,单倍体育种主要通过花药(花粉)离体培养技术来实现,教学上同样可以采取前面2种育种方法的教学方式来进行,如通过三倍体无籽西瓜的培育来学习多倍体育种技术,通过“用宽叶、不抗病烟草和窄叶、抗病烟草培育宽叶、抗病烟草”来学习单倍体育种技术,需要说明的是这2种育种方式最好是先学习多倍体育种技术,后学习单倍体育种技术,因为单倍体育种技术的核心虽然是花药离体培养技术,但需要运用秋水仙素处理,涉及到了多倍体育种技术。

转基因技术育种属于现代生物技术,依据的原理也是基因重组,但不是传统意义上的基因重组,需要借助于一定的工具和技术手段才能完成,因此在教学上需要介绍与转基因技术有关的工具酶,包括限制性内切酶、DNA连接酶、运载体等,然后就可以和前面4种育种方法的教学一样,以某一转基因技术育种实例为代表学习转基因技术育种了,如转基因抗虫棉的培育,从抗虫基因的提取、抗虫基因与运载体的结合、将抗虫基因导人受体细胞到抗虫基因在受体细胞的表达,在这一过程中认识转基因技术育种。然后再通过其他的例子强化对转基因技术育种的理解。

最后,需要引导学生对5种育种方法进行对比分析,在对比分析中一方面比较各自的育种原理和育种技术,起到对各个育种方法的理解强化作用,另一方面主要是对比各种育种方法的各自优缺点,以便学生在面对实际育种问题时能根据各种育种方法的特点进行最佳的选择,这也是培养学生解决问题的能力。

2.6 “关注转基因生物和转基因食品的安全性”的教学

关注转基因生物和转基因食品的安全性,实际上是引导学生关注现代生物技术,认识到现代生物技术是一把“双刃剑”,进行科学态度和价值观的教育。这种情感态度价值观方面的教育主要是通过学生的切身体验来实现,因此在教学上建议采取讨论甚至是辩论的方式进行,即教师先提供一定的有关转基因生物和转基因食品的安全性方面的资料,让学生在现有资料的引导下进一步收集相关资料,并通过阅读形成自己的基本认识,在课堂上通过让学生表达自己的认识而进行讨论,如果观点对立,还可以引导学生进一步收集资料进行辩论,总之,让学生亲身参与其中。需要注意的是,因为是科学态度和价值观方面的教育,在引导学生关注和形成各自认识的同时,还要引导学生继续通过获取相应的资料来充实自己的认识,避免形成绝对的结论。

作者单位:北京师范大学附属实验中学

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